Kuchyně je místnost, kde se nejen připravuje jídlo. Je to místo, kde se celá rodina schází ke krátkým neformálním rozhovorům. V některých domácnostech je centrem společného života kuchyně. Při jeho navrhování je proto důležité myslet na všechny důležité detaily. Aby byl nejen krásný, ale také praktický. Prozradíme vám, které chyby se při navrhování kuchyně dělají nejčastěji, abyste se jich mohli vyvarovat.
Nepraktické rozvržení
Spotřebiče a pracovní plocha v kuchyni by na sebe měly logicky navazovat. Začněte v lednici nebo ve skříni s potravinami. Poté by měla následovat myčka nádobí a dřez. Vedle dřezu by měla být hlavní pracovní plocha a vedle ní varná deska. Tímto způsobem vyberete, umyjete, připravíte a vložíte potraviny do sporáku v logickém sledu. Rozložení může být také mírně odlišné. Důležité je, abyste při vaření zbytečně neprošli několikrát celou kuchyní.
Také si myslím, že varná deska by neměla být vedle lednice a skříněk s potravinami. Je třeba ponechat dostatek prostoru pro odvětrávání páry a teploty.
Dělené pracovní plochy
Pro pohodlné vaření je vhodné mít varnou plochu širokou 60-90 cm. Pokud to ve vaší kuchyni není možné, snažte se pracovní plochu rozdělit co nejméně. Doporučujeme také vytvořit vedle varné desky alespoň 30 cm volného prostoru pro odkládání potřebných předmětů.
Nevyužitý roh
U rohové kuchyně je největším problémem využití rohu. Pokud je to i váš problém, zvolte vhodné otočné systémy, které vám umožní maximálně využít roh.
Dostatek úložného prostoru
Plánování kuchyně může být určitým kompromisem mezi potřebou úložného prostoru a velikostí místnosti. Tento problém může nastat i v menším domě. Zamyslete se proto nad možností využití celé výšky místnosti. Takto můžete využít celý prostor až ke stropu. Při plánování si předem vyhraďte dostatek místa pro potraviny, hrnce, talíře a další nádobí i domácí spotřebiče. Pokud je to možné, měla by v domě být také spíž, kam si můžete odložit nejen zásoby, ale i méně používané kuchyňské pomůcky.
Nevhodná velikost kapoty
Odsavač par je jedním ze spotřebičů, bez kterého se neobejde žádná kuchyně. Problémem může být jak příliš malý, tak příliš velký odsavač par. Velikost a výkon odsavače par proto vybírejte s ohledem na možnosti větrání a rozměry místnosti.
Malé světlo
Při práci v kuchyni potřebujete dostatek světla. Výhodou je velké okno, které propouští dostatek denního světla. Kromě toho budete potřebovat hlavní stropní a doplňková svítidla. Nejdůležitější je kvalitní osvětlení po celé délce pracovní desky.
Otevření okna u dřezu
Umístění dřezu pod okno nejenže vypadá esteticky, ale také vám zajistí dostatek světla při práci. V tomto případě si však předem rozmyslete, kam směšovací baterii umístíte. Abyste nemohli okno dostatečně otevřít.
Snadná údržba
Při vaření se na povrchu skříněk i dlaždic usazuje mastnota a nečistoty. Na to pamatujte při výběru materiálu. Malé dlaždice s velkým množstvím spár nejsou vhodné. Kuchyňská zástěna je lepší volbou.
